“Il cibo costa poco ma è di qualità altissima”, solo qui mangiate quanto volete e cacciate 4 spiccioletti

Lo sapevi che esistono delle città dove mangi bene e spendi davvero pochissimo? Ecco quali sono

Negli ultimi anni, il costo del cibo è cambiato in maniera significativa. L’inflazione alimentare, l’aumento del costo delle materie prime e le difficoltà economiche sempre più accentuate hanno costretto molte famiglie a modificare le proprie abitudini alimentari.

Secondo recenti dati, sempre più persone rinunciano ad acquistare carne, pesce fresco, frutta o verdura di qualità. Una tendenza preoccupante, perché mangiare bene non è solo un piacere, ma anche una questione di salute.

Tuttavia vi sono ancora dei luoghi dove si può ancora godere di un pasto completo, gustoso e abbondante spendendo pochissimo.

Ed è proprio in questi luoghi che il cibo, oltre a costare poco, mantiene uno standard qualitativo elevatissimo, frutto di tradizioni millenarie e ingredienti locali autentici.

Cibo ottimo a prezzi contenuti

Come anticipato se è vero che il connubio di cibo di qualità a prezzi accessibili è sempre più raro lo è altrettanto il fatto che ci sono delle città che invece offrono entrambe. Vi sono dei posti in cui la cultura gastronomica affonda in tradizione locali e prodotti genuini. Questo rende il pasto un’esperienza eccezionale e completa senza spendere cifre esagerate. Partendo dall’Asia, ancora oggi uno dei posti del mondo in cui la vita costa meno e molte città spiccano per la capacità di offrire piatti autentici a costi bassissimi. Giacarta, in Indonesia, con i suoi warung, propone piatti tradizionali come il nasi goreng e il satay, in contesti  in cui si spendono pochi euro per assaporare una qualità altissima. I prezzi, soprattutto per chi arriva da paesi occidentali, risultano straordinariamente convenienti nonostante il cibo sia artigianale, saporito, e ottimo.

Anche Lima, in America Latina, è un esempio perfetto di cucina innovativa a costi davvero ragionevoli. Dalla ceviche preparata al momento nei mercati ai piatti delle tradizioni indigene. Fino alle influenze asiatiche. A Lima si mangia benissimo, con punte di eccellenza riconosciute a livello mondiale , ma si spende pochissimo. La varietà di opzioni disponibili, dai chioschi alle piccole cevicherie, rende l’esperienza accessibile a tutti. Un motivo in più per andare in viaggio a Lima, peraltro. Ma non solo. Anche in Europa ci sono delle città economiche, inclusa l’Italia. Scopriamo quali sono nel prossimo paragrafo.

Le città in Italia dove mangiare bene e spendere poco

Anche in Italia vi sono città in cui il cibo è davvero buonissimo e i prezzi competono a livello mondiale. Facendo qualche esempio concreto Catania o Ferrara, hanno un rapporto qualità-prezzo eccellente.

In entrambe le città la tradizione culinaria locale è accessibile a costi molto più bassi rispetto a città vicine, come Milano Modena o Roma.