Coltivatore diretto

La formazione coltivatore diretto deve partire necessariamente da aprire una partita IVA agricola, quello che può apparire a una prima semplice lettura come un contadino è in realtà a tutti gli effetti un vero e proprio imprenditore. Passo successivo è capire cosa coltivare per avere ottimi guadagni e per farlo bisogna conoscere le richieste del mercato, fare un’analisi sui prodotti più venduti nella nostra zona o comunque quelli che a medio termine possano incrementare le vendite. Bisogna poi prestare attenzione a quelle che sono le novità del settore, ad esempio oggi i settori del biologico e del Km zero sono quelli con trend di crescita più elevati.

Lavorare come coltivatore diretto può essere particolarmente gratificante dal punto di vista economico, anche se non sempre è stabile, spesso è da considerare come lavoro “flessibile” o stagionale. La retribuzione dipende ovviamente dalle competenze e del grado di specializzazione, dalle dimensioni della propria azienda e al tipo di coltura che si mette in piedi, insomma sono tante le variabili in gioco. Da tener presente anche gli alti costi fissi e variabili. Insomma non è facile diventarlo e la busta paga varia molto, ma se fatto con passione dà enormi soddisfazioni.