Chef

C’è una scuola per diventare chef? Sicuramente già dalle Superiori, la scelta di frequentare istituti come quello alberghiero facilita la conoscenza di alcune materie. Alla fine, però, è la predisposizione verso i fornelli a fare la differenza. Lo chef può studiare tutta la teoria del mondo ma deve essere portato per questo mestiere. Chi, dopo il diploma, vuole specializzarsi ulteriormente, dopo il diploma di maturità può iscriversi ad un corso di diploma universitario o al Corso di Laurea in Economia del Turismo. Esistono poi le scuole di cucina che forniscono importanti conoscenze per diventare uno chef.

Se la formazione chef è varia lo è anche lo stipendio. Ad alti livelli chi diventa chef guadagna benissimo ma ci sono anche tanti altri casi dove gli stipendi non sono così elevati. Dipende insomma da caso a caso, è ovvio che lavorando in strutture di alto livello anche la remunerazione diventi più elevata.